Wenn das Trockenobst mit einer Vitaminschonenden Trocknung hergestellt worden ist, dann sind eben diese Vitamine in dem getrockneten Obst noch enthalten und kann so dem Körper zugeführt werden. Somit ist das getrocknete Obst nicht nur gesund, sondern auch nahrhaft und schmeckt auch dann, wenn man mal keinen großen Appetit haben sollte.

Natürlich kann gedörrtes Obst auch zur Vorbeugung genutzt werden, als kleine Snacks über den Tag verteilt.

Hinweis: Die hier aufgeführten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für eine professionelle Beratung oder Behandlung durch Ärzte oder Apotheker dar. Alle Angaben sind ohne Gewähr.

Einen weiteren Vorteil bietet die eigene Trocknung von Früchten (Obst und auch Gemüse), es müssen im Gegensatz zur Industrie keine Zusätze von Konservierungsstoffen hinzugesetzt werden, damit das getrocknete Obst längere Zeit haltbar ist.

Getrocknetes Obst erhält, je nach Sorte, eine große Anzahl an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin B2 und B6, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Natrium, Kupfer und sogar Mangan.
Damit stellt getrocknetes Obst eine gute Möglichkeit dar, Vitamine, Mineralstoffe und auch Ballaststoffe dem Körper zuzuführen (vor allem auch in den kalten Jahreszeiten). In gewissen Maßen lässt sich damit das körpereigene Immunsystem und damit auch die Abwehrkräfte stärken.