Ein Obsttrockner (oder oftmals auch Dörrautomat) ist ein elektrisches Gerät das es ermöglicht zu Hause getrocknetes Obst herzustellen, ohne Verwendung von Konservierungsmitteln und ohne großen Verlust an Vitaminen. Diese Obsttrockner trocknen problemlos Obst und Gemüse, sowie Kräuter und sogar Fleisch. Je nach Hersteller verfügen die Dörrautomaten über mehrere Ebenen, so das pro Trocknungslauf eine große Anzahl an Früchten getrocknet werden können.
Der Trend Obst selbst, zu Hause, trocknen ist noch relativ neu. Dennoch nutzen immer mehr Menschen die Möglichkeiten des Obsttrocknens und trocknen somit Obst in der eigenen Wohnung.
Dabei ist das trocknen von Obst eine sehr einfache und unkomplizierte Angelegenheit. Auf der Webseite Obsttrockner.info finden Sie einige Tipps, Hinweise und Anleitungen im Obst selbst trocknen zu können.
Ein Obsttrockner ist ein elektrisches Haushaltsgerät mit dem Trockenobst (Trockenfrüchte) hergestellt werden können. Dazu wird das frische Obst gewaschen, geschält, geschnitten und in den Obsttrockner eingelegt. Dieser verfügt oftmals über mehrere Etagen, so dass mit einem Trocknungsvorgang gleichzeitig mehrere Früchte getrocknet werden können (je nach Obsttrockner und Preisklassen können dies durchaus mehr als 5 Etagen sein, die frei einlegbar sind). Anschließend kann der Obsttrockner eingeschaltet werden. Dieses elektrische Gerät lässt trockene und warme Luft durch die einzelnen Etagen strömen, so dass dem eingelegtem Obst langsam die eigene Feuchtigkeit entzogen wird (je nach Trocknungsvariante bis zu 80% der ursprünglichen Feuchtigkeit). Der Obsttrockner beendet den Trocknungsvorgang nach Ablauf der einprogrammierten Zeit automatisch. Dann kann das getrocknete Obst noch etwas ausgekühlt und später verzehrt werden.
Mit einem eigenen Obsttrockner kann somit jeder Haushalt seine eigenen Trockenfrüchte kostengünstig herstellen ohne diese im Supermarkt kaufen zu müssen. Da die meisten Obsttrockner einen Stromverbrauch von 250 W pro Stunde verbrauchen, stellt der eigene Obsttrockner eine durchaus interessante Alternative dar. Je nachdem wie lange nun ein Trocknungsprozess eingestellt wird, kann jeder ausrechnen wie hoch die Stromkosten für selbermachen von Trockenobst sind. Dazu einfach den Stromverbrauch des Obsttrockners mit der Zeit multiplizieren (Bsp.: 250W Verbrauch pro Stunde mal 3 Stunden Laufzeit = 0,75 kW, bei einem Strompreis von 30 Cent pro kW würde ein Trocknungsprozess ca. 23 Cent kosten).
Auch bei dem Trocknen von Obst (Gemüse und Kräutern) kann man etwas Strom sparen. Neben der richtigen Auswahl eines passenden stromsparenden Dörrautomaten, gibt es auch noch einige weitere Möglichkeiten direkt bei dem Trocknungsvorgang Strom zu sparen.
1.) Nachtrocknung beachten
Neigt sich der Trocknungsvorgang langsam dem Ende zu, kann dieser durchaus einige Minuten eher beendet und der Trockner [...]
Ist das Obst und Gemüse erst einmal in dem eigenen Obsttrockner gedörrt (getrocknet), dann muss dieses irgendwie gelagert werden. Doch wie lagert man am besten das Trockenobst?
Die Vorrausetzung für die Lagerung von Trockenobst ist das dieses wirklich absolut trocken und auch ausgekühlt ist.
Der Obsttrockner (Dörrautomat) Severin OD2940 gehört mit seiner Netzleistung von 250 Watt ebenfalls zu den eher stromsparenden Geräten. Er eignet sich somit für den kleinen Hobby-Obsttrockner, denn auch mit diesem kleinen Gerät lassen sich sowohl Obst, Gemüse, Kräuter als auch Fleisch trocknen.
Gesundheitstipp TrockenobstDie Saison des Hustens und Schnupfens, der grippalen Effekte (teilweise sogar mit Fieber einhergehend) hat begonnen. Hat es einen einmal getroffen, dann ist es für den eigenen Körper sehr zehrend, denn er greift die Reserven an um die Krankheit zu besiegen. In dieser Phase müssen die notwendigen Vitamine dem Körper zugeführt werden, vor allem Vitamin [...]
Geschenkidee zu WeihnachtenWeihnachten steht vor der Tür und viele beginnen sich zu fragen, was schenke ich den liebsten zu Weihnachten? Es sollte etwas praktischen/nützliches, etwas schönes und etwas sein worüber sich der beschenkte freuen kann?
Vorstellung Bomann DR 435 CB DörrautomatDer Obsttrockner Bomann DR 435 CB Dörrautomat ist ein sehr stromsparender Dörrautomat für zu Hause, um damit Obst, Gemüse, Kräuter und auch Fleisch zu trocknen.
Der Bomann DR 435 CB Dörrautomat besitzt bis zu 5 stapelbare Ebenen auf denen z.B. das geschnittene Obst zum Trocknen eingelegt werden kann.
In Zeiten steigender Strompreise gilt es vor dem Kauf eines elektrischen Gerätes einen Blick auf die Netzleistung / Anschlusswert zu werfen. Wieviel Strom verbraucht das neue elektrische Gerät, in diesem Fall der Obsttrockner/Dörrautomat?
Rezepte für den ObsttrocknerDer eigene Obsttrockner (oder auch Dörrautomat genannt) endlich da ist, beginnt man schnell mit der Überlegung was trockne ich als erstes? Brauche ich dafür bestimmte Rezepte oder kann ich einfach Obst, Gemüse und Kräuter in den Automaten legen und sofort mit dem Trocknen beginnen.
